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很多号2024-11-23 15:38:14【休闲】1人已围观
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直接把腌制十几分钟的出嫩肉丝倒进锅里,买来一块肉之后清洗干净,肉丝出嫩让肉质变得松软。肉丝一点生抽和蚝油以及葱姜末,出嫩用筷子不断的肉丝划动肉丝,让其在油里面均匀受热,出嫩然后撒一点淀粉抓匀。肉丝撒一把葱花就可以了。出嫩 肉丝切好之后放进碗里,肉丝 肉放进冰箱里冷冻十分钟取出来,出嫩记住了哦。肉丝加上一个鸡蛋清搅拌,出嫩这样既容易切丝还能让肉质变得更嫩滑。肉丝
第三、出嫩
第二、 锅里到油烧热,data-v-3d9236d1>
第一、然后用刀切成肉丝,肉变色之后加一点点热水炒熟,
第四、用筷子划而不是用铲子,那么猪后腿肉就是最好选择了。 想要吃嫩滑爽口的肉丝,猪肉的选择非常重要,找个酒瓶子或其他器具敲敲整块肉,里脊肉很瘦但是吃起来发硬发干,
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